Наличие колостомы вносит коррективы в образ жизни человека. Помимо физических и психологических неудобств, которые требуют привыкания, после операции приходится решать такой вопрос, как питание при колостоме. Рассмотрим особенности организации рациона, что входит в список рекомендованных и запрещенных продуктов.
Принципы питания при колостоме после операции
При наличии колостомы кишечника врачи советуют соблюдать специальную диету. Главная цель - это щадящее воздействие на органы системы пищеварения, недопущение запоров, диареи и других расстройств.
Главные рекомендации человеку в сложившейся ситуации:
- отдавать предпочтение дробному питанию - небольшие, но регулярные порции пищи способствуют нормальному пищеварению, не оказывают раздражающего действия на кишечник, сопутствуют регулярному опорожнению
- соблюдать умеренность в еде, не переедать
- введение новых продуктов должно быть постепенным и в небольших количествах
- обеспечить тщательное пережевывание пищи во время еды
- отказаться от фаст-фуда и сладких газированных напитков
- соблюдать питьевой режим - не менее 1,5-2 литров воды в сутки
- исключить курение и употребление алкогольных напитков
- свести к минимуму или отказаться от острых приправ, соусов, кетчупа, жирного майонеза
- уменьшить количество сахара и соли
Это общие рекомендации, которые подойдут всем. Подробная диета после колостомы разрабатывается диетологом в индивидуальном порядке с учетом возраста, общего состояния пожилого человека, наличия хронических заболеваний. Со временем, после нормализации состояния список рекомендованных продуктов может быть расширен.
Запрещенные продукты для пожилых с колостомой
Список продуктов, которые не рекомендуются при колостоме, представлен в таблице.
| Вид продуктов | Пример | Возможные последствия |
| Продукты, богатые углеводами | Сладкие кондитерские изделия, мед, конфеты, сладкие ягоды и фрукты (земляника, клубника, персики, виноград) | Большое количество углеводов оказывает сильное влияние на печень и поджелудочную железу, провоцирует выброс энергии, но утоляет чувство голода только на непродолжительное время, после чего человеку снова хочется есть |
| Продукты с большим содержанием соли | Маринады, копченые и консервированные продукты, жареные блюда с большим количеством специй, колбасные изделия, сало, полуфабрикаты | Употребление соленых продуктов вызывает повышенную жажду, что, в свою очередь, увеличивает риск формирования отеков и заставляет почки работать в усиленном режиме |
| Продукты, содержащие клетчатку | Отруби, капуста и зеленые листовые овощи, грибы, бобовые, миндальные орехи | Чрезмерное употребление клетчатки провоцирует повышенное газообразование, вызывает вздутие живота и запоры |
Разрешенное меню для колостомы
После перенесенной операции рекомендуется включать в рацион следующие продукты:
- запеченные яблоки, кисели из фруктов - укрепляют кишечник
- отварное или приготовленное на пару нежирное мясо или рыба - обеспечивает потребности организма в белке, не оказывает негативного влияния на пищеварение
- супы, приготовленные на нежирных отварах, молоко в небольших количествах, кисломолочные продукты, творог с низкой концентрацией жира - способствуют нормализации процесса пищеварения
- чай, какао, белые сухари, каши из злаков - оказывают вяжущее действие
- сухофрукты, морсы из клюквы или брусники, соки из моркови, несладких яблок, салаты из свежих овощей без приправ и с небольшим количеством соли - помогают бороться с запорами
- негазированные напитки - обеспечивают потребность организма в жидкости
Можно ли при колостоме включать в меню натуральные соки или компоты? Существенных ограничений по напиткам после таких операций нет. Исключение составляют сладкая вода с повышенным содержанием газа и алкоголь. Остальные напитки разрешены, но в умеренных количествах, чтобы не провоцировать отечность. К тому же, некоторые из них обладают мочегонным действием. Обязательно следует включать в рацион обычную чистую воду.
Недопущение запоров - это главная задача для человека, который вынужден жить с калоприемником. С этой целью стоит включить в меню продукты с пробиотиками. Если запоры возникают регулярно, рекомендуется утром съесть грушу, чернослив или несладкое яблоко, салат из свеклы или моркови. При повышенном газообразовании можно принимать сорбенты.
Клизма не является противопоказанием при наличии колостомы, однако злоупотреблять частым проведением этой процедуры также не рекомендуется.
Соблюдение всех врачебных рекомендаций по диете и приготовлению пищи часто отнимает много времени и усилий. Сделать питание после колостомы не только полезным, но и разнообразным поможет сервис по доставке готовой еды https://delivery.teplye-besedy.ru/. Здесь можно подобрать рацион на неделю, полностью соответствующий требованиям и нормам питания после подобной операции. Готовые блюда можно получить в пунктах самовывоза или при помощи курьерской доставки.